陳雅惠的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

“春光明媚，陽光燦爛。”這對長沙地區的鄉村來說，是屬奢華的日子。 長沙鄉村的春天，伴隨著春雷而來。轟隆隆的雷聲，驚醒大地，激活了大自然的情緒。纏綿的春雨，淅淅瀝瀝下個不停，幾個月的雨季，滋潤著長沙春天的萬事萬物。有人說，多情的湘女，是多情的春雨孕育出來的，她思念心上人的愁怨總是擰不干。那些草兒，最先感受到大地的溫暖。古詩云：野火燒不盡，春風吹又生。長沙的花兒草兒，它們的冬眠浸泡在冰雪中、浸泡在雨水里，到了立春，這些花兒草兒像接到了大地的指令，很快蘇醒過來，長出嫩綠的葉片，自由自在，好像沒有它們去不了的地方，很快碧草連天。 “忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”梨樹對春天的敏感度最強烈，一朵一朵，又一朵，在春天的唇邊，雪白的梨花燦爛綻放，款款暗香，浮動傘下的明眸，滋潤著裊娜的幽夢。春江水暖鴨先知，農家放養的鴨子，歡快地在河水里戲耍，它們游戲在水面，蕩漾起一層層情愫之波，像是蕩起一個個心愿，讓愛情在心海游弋。 “春種一粒粟，秋收萬顆子。”春天是播種的季節，鄉下農家開始育苗，各種蔬菜瓜果的種子都依需要播種在田間地角，春風沐浴，它們從地底下拱出嫩嫩的身子，像是伸了一個懶腰。不日，它們茁壯成長，瓜棚李架都爬滿青綠的藤蔓，在春光中開花結果。特別是水稻育秧，更有講究。春寒料峭，泥土中的水還很冷，為了搶季節，農家們都必須早一些將稻種播下田，然后在秧田里支起拱棚，蓋上薄膜，溫暖著秧田。稻田是很講究的，要經過多次的犁田耙田，將泥巴弄細弄平，人們以舞蹈的方式，站在田埂上高高地向田里拋秧，讓秧苗落在水田里扎根。這樣省事，又增產，不用赤腳下田，方便了許多。 春天里，聽雨、聽花、聽春聲，多少思緒，在春夜里輾轉難眠。瀏陽河，在春雨的熱戀中奔騰、洶涌，把柔韌的水鋪開，讓幸福的帆船快樂地奔向遠方。這個時候，金燦燦的油菜花高昂著頭盛開著，它們燃燒著春光，傳遞著愛，給瀏陽河系上一條金色的圍巾。湘江擁抱著瀏陽河，像兩顆奔騰的心緊緊連在一起，兩條河的纏綿，把長沙愛的心扉，悄然向世界打開…… 春天的周末，驅車到長沙周邊的鄉村看看，感受一下春天的氣息和品嘗一下春天的味道。在鄉間小道上走著，除了養眼的嫩綠還有親切的雞鳴狗叫聲。熱情好客在鄉下如同田野、山間、河流、鮮花盛開一樣自然。你不會感覺到別扭，而且還很自然，感覺自己的眼睛、心靈有了存放的地方！如同母親的鄉下大娘，她會給你說農家的閑事正事，大到兒女們的婚禮，小到菜地里的豆角長蟲子，因為不能用農藥治蟲，只能用自制的土方子。你聽著，一切是那么的新鮮和親切！仿佛聆聽到了最動聽最真實的話。大娘說，快晌午，留下來吃飯！你示意嫌麻煩不肯！大娘說，能在一起吃飯也是一個緣分，多個人多雙筷子而已，不麻煩！你聽后感覺的不是吃飯而是溫暖。此時你的心情看遠處的山川、田野，一切的景色變得如夢如幻地溫柔起來。凡在春天盛開的花兒，在鄉村每個適合它們的田間地頭都如期盛開著。曾經有位在城里長大的文人朋友對我說，特別羨慕你們這些來自鄉村的人，在你們的記憶里總有一個回味無窮的故鄉，故鄉有一座有記憶的房子，房子里到處留有兒時的記憶和先人們的氣息！只要你們愿意，那個鄉村、那個故鄉、那座老房子，永遠在那兒等著。 人生的春天是美好的。她像中學時代坐在你前桌的那個美麗的女生，還沒等你嗅夠她的馨香，便在時間的軌跡上深隱人海，尋覓無蹤。與人生的四季作一次對話，能不能放慢腳步？她的回答是：人生的春天如同自然的春天，美好而短暫，轉瞬即逝。一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。青春是那八九點鐘的太陽，為了美好的夢想，燃燒自己的光和熱。每個人都要有個奔跑的青春。 掬一捧嫩綠，眼前的斑駁時光，似乎也生動了幾分。讀不盡的春光美景和湖光山色，它隱藏在鄉村的春節里、春種里和孩子們歡樂的笑聲里，只要你來了，春風為你翻動“長沙鄉村的春天”這本書，給你閱讀的快樂和幸福！ >>>更多美文：隨筆美文

陽春三月，柳樹吐出了新芽，桃樹開了紅花，伶俐可愛的小燕子從南方趕過來了。在我小的時候，我親眼看見過小燕子，在一個朋友家的屋梁上筑窩。它們每天嘰嘰喳喳叫著，歡樂地跳來跳去，可愛極了。 那天，我在窗口下，看見兩只燕子飛到屋前轉了幾圈又嘰嘰喳喳地叫了幾聲，然后落在一棵樹上東張西望。這回我看清了這兩只可愛的小燕子，它們身穿黑色外衣，胸口露出白襯衫，黑黑的小眼睛明亮地觀察著四周，過了一陣子，它們飛走了。可不一會兒，那兩只可愛的小燕子又出乎意料地飛了回來，它們這一會嘴里叼著一些泥土和樹枝，要去建造自己溫暖的窩。它們兩個一來一回地去搬運泥土和樹枝，這一只飛回來了，另一只又去了。它們就這樣筑窩。不知過了多久，原來只有手掌大小的窩，在兩只小燕子一來一回的搬運過程中越來越大。它們將窩鋪好后，我看見它們興高采烈地歡呼著。在春天陽光的映照下，燕子們筑成的窩，顯得格外美麗。 雖然燕子建的窩不是最美，但是辛苦建設過程是最美麗的，在春意盎然的春天里小燕子們是最勤快的，也是最美麗的。燕子筑窩的精神是值得我們學習的。 >>>更多美文：快樂

一瓣一瓣輕輕落 發如雪白 掌心里就紛紛揚揚 迎來的冬季 融透了骨髓 忍不住顫了抖 鳶尾花就掉進 三伏天 封存的詩行里 散盡了星海 涼透了歲月 >>>更多美文：現代詩歌